旦那くんの扁桃腺炎の対策として、加湿器を購入しました。
さっそく、電源ON!
・・・あれ?最初から湿度50%くらいありますけど(汗
ままま、これから冬になると乾燥しますしね。
押入れには除湿剤、窓には結露対策(これからやる予定)
なのに、部屋には加湿器。
変なの・・・
晩ご飯の記録です↓
10月5日 「コウケンテツの"もっと"おいしく!」より、青じそ風味の肉じゃが。
じゃがいもがたくさんあったので。じゃがいも消費メニュー。
10月6日 じゃがいも消費メニュー、第二弾、ニョッキ。
市販のポモドーロソースをかけて。
10月7日 「魚でごはん」より、さんまのピリ辛煮。
骨があってちょっと食べづらかった・・・やっぱり塩焼きかな。
10月8日 この日の朝早く、台風が通過しました。
野暮用で出かけたのでこの日は簡単にカレー。
10月9日 「10分どんぶり100」より、鶏肉とゴーヤのみそ煮丼。
もちろん、手際の悪い私は10分じゃ作れないんですけどねぇ。
フライパンで作る茶碗蒸しにもチャレンジ。
ちょっとスが入っちゃったけど、ウマイ。
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by jpmikan
| 2009-10-15 18:38
| 家ごはん
10月4日 扁桃腺の熱から復活した旦那くん。
病み上がり早々、免許の更新に行くというのでついて行きました。
そして、ちゃっかり外食ww
地元(愛媛)には無い、「ブロンコビリー」というお店。
旦那くんが、ときどきお昼に食べに来ているそうです。
この日は、お昼ご飯を食べそびれて腹ペコだったのでかなり早めの食事。
16時までならランチメニューから選べます。
旦那くんのおすすめ、「がんこハンバーグランチ」をチョイス。
サラダバーもついてて、ハンバーグが来るまでにモリモリ食べちゃいました。
けっこう種類も豊富です。
そして、これがその「がんこハンバーグ」です。
運ばれてきたときは俵型。
店員のお兄さんがテーブルで半分にカットしてくれます。
カットされたハンバーグの中身はかなりレア状態。
ちょっと心配なので、熱々の鉄板の上でちょいと焼いて・・・パクッ!
こ、これはっっ!!
今まで食べてきた物とは全然違う!!
私の知っているハンバーグ・・・
「あめ色たまねぎに、つなぎの卵とパン粉~
フワッと柔らかくて~お子様にも大人気~~☆」
いやいや、今日からハンバーグはコレです。
「ガツッ!といこうぜ。肉肉しいやつ、ハンバーグ!!
お子様なんかにゃぁ~食べさせない。
大人の味だぜ、ハンバーグ★」
あ・・・勝手にキャッチコピーを考えてしまいました(汗
もちろん、いつものハンバーグも大好きですが、
この「がんこハンバーグ」はお肉そのもの。
さすがステーキ屋さんのハンバーグですね。
きっと、つなぎが入ってないんでしょうね。
ステーキを食べた気分になれるハンバーグでした♪
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by jpmikan
| 2009-10-14 16:31
| 外ごはん
言わずと知れたルクルーゼ。
「あんな重たい鍋。足の上に落としたら大変!!」
・・・って、言ってたくせに。
6月に両親と旅行中、御殿場のプレミアムアウトレットに行きました。
そこにはルクルーゼのお店も入っていて・・・
いやぁ~、買うつもりは無かったけど、なんかついて来ちゃったみたい~ww
しかし、買ってはみたものの ホーロー鍋は使い方やお手入れ方法が
色々あるようで・・・暫くそのまま放置されていました(汗
さて、そろそろ・・・ってことで作ったのがポトフ。
写真に写ってないけどキャベツは4分の1サイズのを半玉分ドーンと。
玉ねぎも、ジャガイモもゴロゴロと・・・。
これだけでは寂しいので残りご飯で焼きおにぎり。
扁桃腺が腫れて痛がっていた旦那くんはフニャフニャのキャベツと
焼きおにぎりだけモシャモシャ食べて寝ました Zzz
10月2日のご飯でした。
翌日もまだ不調だった旦那くん。
食べやすいものを・・・っていうより、自分の興味本位で?
ルクルーゼでおかゆを作ってみました~
ん~ウマイ。
おかゆってあんまり食べないんですが、久々に食べると美味しい。
おかゆのお供は、昆布の佃煮と自家製の梅干。
あとは、お友達のとんぼちゃんが作っていたのを真似して
焼き色を付けた葱(それとゴチャゴチャ残りもの)が入った味噌汁。
たまには、こういうのもいいと思う。
10月3日のご飯でした。
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by jpmikan
| 2009-10-14 15:30
| 家ごはん
さて、これから何を作るでしょう?
答えは・・・うどん!!
扁桃腺持ちの旦那くん。疲れがたまると扁桃腺が腫れて熱が出ます。
この日も具合が悪い様子。晩ご飯は、うどんだけで良いとのこと。
おかずはいらないのか~
それじゃあ!ってことで、久々にうどんを打ってみましたw
まずは最初の写真にあった材料を捏ねてこんな感じにまとめます。
それから袋に入れて暫く休ませます。
実家に居たときは、うどん粉を買っていたけど
この家には、うどん粉なんてありません。
うどんの粉は確か中力粉だったはずなので、強力粉と薄力粉を
同量混ぜて中力粉、ということにしました。
実家から持ってきた米袋に入れて踏みます。
しかし、「こし自慢」って うどん作るのにもってこいだと思いませんか!?
一生懸命に踏んだ うどん はこんなにツヤツヤに。
ここからまた暫く休ませます。
あとは、麺棒で伸ばして・・・屏風畳みにして切ります。
その麺を沸騰したお湯で茹でて・・・うどんダシは適当に(汗
最後に、前日の残りのかき揚げを乗っけたら・・・
かき揚げうどん 完成!!
10月1日のご飯でした。
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by jpmikan
| 2009-10-13 22:10
| 家ごはん
実家に居た頃 ときどきフラワーアレンジメントのレッスンに通っていました。
友人の紹介がきっかけだったのですが、その友人が国際結婚で
海外に引っ越してからも何度か通いました。
お店は「花 楽 家」さんと言って、名前の通りとっても素敵なお花屋さんです。
店長であるM先生も本当に素敵な方で、先生の生み出す作品が大好きでした。
(ちなみに・・・↑は私の下手っぴなアレンジ)
結婚式では絶対に先生のお花で会場を飾りたい!!と思っていました。
お願いしたところ快く引き受けて下さり、とても感謝しています。
当日の写真はまだ手元にないのですが、先生には前撮りの時から
ブーケやヘア用のお花でお世話になっていましたので、
今回はそのときのお花をご紹介します。
こちらはピンクのカクテルドレスに合わせたブーケ。
私の希望でピンクのラウンドブーケです。
このブーケに合わせたヘアはこちら。
紺のカクテルに合わせたブーケはこちら。
すごく大人っぽくて、美容師さんにも好評でした。
さすがM先生!!
ブーケもそうですが、ヘアも薔薇の花びらを何枚も重ねたメリアの花飾りです。
ウェディング用のブーケです。私の希望で形はキャスケードで作って頂きました。
当日はウェディングドレスでのヘアチェンジは無かったのですが、
前撮りの時はヘアチェンジしていただきました。
そのときのヘア用の飾りです。
ちなみに、これは自分で作ったリングピロー。
ピリザーブドの白薔薇とジャスミンの花で作りました。
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by jpmikan
| 2009-10-13 18:56
| Wedding
日々のこと。
by jpmikan
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