圧力鍋で。
ティファールの圧力鍋には中カゴがついているので、その中カゴに
クッキングシートをしいて 白菜、豚肉、白菜、豚肉、白菜・・・
と重ねて蒸しました。
でも、蒸し時間が足りなかったみたいで白菜の芯の部分は
ちょっとシャリシャリと・・・(汗
こちらはポン酢であっさりと頂きました。
2合炊いて、もち米を1/2カップ入れてみましたが、
水の量がマズかったのかあんまりモチモチしなかった・・・
なんか失敗が多いな・・・
圧力鍋で蒸しパン作ったら、膨らまなかった(汗
なんか、もちーっというか・・・どしーっとしてる^^;
蒸パンは普通に圧力かけずに蒸した方がいいみたいね。
責任持って食べます、ハイ。
豚汁風うどん と 豆ご飯のおむすび。
そして今夜はカレーなんだが・・・旦那くんは残業中。
お腹減ったよ~早く帰らないかなぁ。。。
by jpmikan
| 2010-01-22 22:38
| 家ごはん
日々のこと。
by jpmikan
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